Adiós perola.

Esta mañana me llaman por teléfono, y me comentan esto:
http://www.eldiariomontanes.es/v/20120114/region/puente-viesgo/perola-solidaria-vargas-20120114.html

Os resumo: se han cargado la perola.

Cito a José González, en el artículo lo podréis ver, el presidente de la junta vecinal:
«Consideramos que el gesto de los vecinos de dar de comer a los pobres había desaparecido por completo con la celebración actual. Hace años tenía sentido y cumplía una función porque había gente que pasaba hambre y venían a quitarla a Vargas. Hoy en día, gente de todos los rincones de Cantabria vienen a sentarse en un pabellón cubierto y esperar que los camareros les sirvan un excelente cocido en el que no falta de nada: pan, vino, agua, postre, café. y ¡hasta té con orujo! Estoy seguro que ninguno de los comensales pasa hambre o tiene necesidad. De ser una jornada al servicio de los más necesitados ha pasado a convertirse en un día más de fiesta con comida popular gratuita. Y en el contexto económico actual creemos que no estamos para tirar el dinero de todos los vecinos en estos actos»

Un poco de historia, de la propia web del ayuntamiento: http://www.puenteviesgo.es/root/Fiestas/LaPerola.htm
Cito del texto, del siglo XVIII:
"En dicho día la obligación de cada vecino de llebar a los pobres que acuden a la iglesia olla y pan y asiste la Junta y el Párroco al repartimiento a dichos pobres"


Cuando yo era niño, recuerdo que la Perola se celebraba en el cruce de Vargas. El local era pequeño, no había mesas, se hacía una perola enorme, la gente llevaba platos y cubiertos, y comía de pie, o en la calle, o donde pudiera. Había ambiente de fiesta y nadie se quejaba de las colas para coger el cocido. No costaba una perra, y se seguía la tradición, que si bien ya no había pobres, allí podía ir quien fuese a comer.
Y de esto hace sólo 5-10 años, hasta que la fiesta se institucionalizó.

Se institucionalizó en el momento en que empezó a realizarse en el pabellón municipal, a tener mesas preparadas, camareros, y hasta un orujo. Cuando se hizo una mesa presidencial y nos visitaba nuestro querido presidente Revilla, del PRC, como nuestro alcalde, Rafael  Lombilla, quien presidía esa mesa. No recuerdo que año exacto fue, si el pasado, hace dos, o tres, se nombró fiesta de interés cultural. El año pasado, por cierto, ya cobraron 2 euros, para el equipo de fútbol. Cosa que está muy bien, pero que podrían haber puesto una caja para donativos, en vez de eso. Con esos dos euros, la gente que no tiene nada de verdad ya no podía pagárselo. Y esto lo hizo la Junta Vecinal de José González.

Para el que no lo sepa, hace unos días hubo una junta vecinal extraordinaria donde lo decidieron, aunque con alguna discrepancia. El año pasado, la fiesta costó 7000 €. Su intención este año es gastarse 1000 € en subvencionar la cocina económica. Y ahorrarse 6000 €, esto no viene en el artículo. Además, toman la decisión tan tarde que impiden que nadie pueda organizarla en su lugar, que me consta que hay gente, mucha gente, dispuesta a ello.

Me parece muy bien que se quiera ahorrar un dinero la Junta. Pero realmente... ¿hacía falta cargarse la fiesta? Toda su parafernalia de los últimos años elevó el coste por comensal a casi 6 euros por plato.
¿Por qué no simplemente quitan los camareros y las mesas, y hacen una perola, que la gente haga cola como hace tan sólo 10 años y vuelva a ser gratis para que realmente hasta el más pobre pueda ir? Con cuatro voluntarios, un sitio donde hacerlo, y suficientes alubias, ¿puede costar más de mil o dos mil euros?
¿Por qué no ponen una caja para donativos junto a la perola, a la hora de recoger el plato, y con lo recaudado van a la cocina económica, que con mil personas que dejen un par de euros, y alguno que deje 20, que los hay, sacarán más dinero?

No sé, se ve que no hay voluntad. Podría pensar mal, buscar razones oscuras para esto, pero no lo voy a hacer, al menos no ahora. Quizá esta tarde, o mañana, o pasado, me de por elucubrar. Vamos a pensar que es por ahorrar y por... algún par de razones más que me imagino y no voy a decir de momento. Cargarse una tradición tan bonita de una forma tan... Con donativos, sacarían más, estoy seguro. Con preguntarle al que va a coger el cocido: ¿no dejas nada en la caja para la organización y la cocina económica?


Y eso que nunca me gustó el cocido, y por eso comía en casa y luego me pasaba a saludar. Pero es una tradición bonita de verdad. La defenderé.